Postres

Tarta Sueca de Manzana

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La tarta de manzana es un postre muy apreciado en todo el mundo. Se puede disfrutar en cualquier estación del año y preparar con todo tipo de manzanas. Ésta es una receta muy sencilla, rica y alimenticia. Se puede comer fría de la nevera,  a temperatura ambiente, caliente, recién salida del horno, bañada por una ración de helado o de nata montada. Esta tarta no lleva la típica base de los pasteles. Más bien tiene apariencia de un bizcocho para la hora del té.

Arroz con Leche 'Zarela'

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Este es un postre muy conocido en casi todo el mundo. Sus ingredientes básicos, arroz, leche y azúcar, lo hacen muy atractivo para el paladar, la mesa, la economía familiar y un buen alimento para los niños. Se dice que llegó a España a través de la invasión Morisca, hace varios siglos. Lo refleja la conocida mezcla de arroz y canela en la tradición culinaria árabe.

Helado de Calabaza (Auyama, Zapallo)

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La calabaza tiene distintos niveles de dulzor, según la variedad y el origen. Además, se conoce por sus propiedades diuréticas. El 90% de su composición es agua y en cocina aporta un sabor delicado y suavidad a las comidas. Normalmente se come hervida u horneada, en ambos casos el resultado es mejor si se cuece con piel.

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